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パン製造業などが注意すべき認証制度や安全規格の概要
2020.06.01
2020.06.01
パン製造業などが注意すべき認証制度や安全規格の概要
パンなどの食品製造業者が食の安全をアピールするために活用できる、HACCP、ISO22000、FSSC22000の3つの認証制度と、AIBフードセーフティ指導・監査システムについて紹介します。
執筆者
日本情報マート
中小企業の頼れる情報源として、経営者の意思決定をサポートするコンテンツを配信。「売上向上」「業界動向」「開業収支」「人材育成」「朝礼スピーチ」など2000本を超えるコンテンツのほか、年間200件以上の市場調査も実施。現在、50を超える金融機関に情報提供中。
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